Cuenca con Carácter
Restaurantes
Descubre la gastronomía de Cuenca
Cuenca con Carácter pone a tu servicio tres restaurantes en los que podrás degustar la gastronomía típica de la zona.
Restaurante Piola
El lugar destinado antiguamente a invernadero es el escenario en el que el Hotel Convento del Giraldo dispone de una oferta culinaria de primer orden.
Se trata del restaurante Piola, situado en un edificio anexo al que sin embargo se accede desde el interior del establecimiento. Allí podremos contemplar un enorme Piola descubierto durante las obras de rehabilitación, que con casi cuatro metros de profundidad y más de treinta metros cúbicos de volumen, servía para almacenar agua en el medievo.
Luminoso, amplio y exquisitamente decorado bajo una impresionante cubierta de madera vista, el restaurante ofrece una variada carta de platos de la tierra.
Restaurante Tempo Bar & Grill
Situado en las antiguas caballerizas del Palacio, actual Hotel Leonor de Aquitania, en un espacio totalmente horadado en piedra, encontramos el restaurante Tempo Bar & Grill, en pleno centro histórico de la capital conquense y con acceso desde la calle San Pedro o desde la Ronda de Julián Romero.
El Tempo Bar & Grill presenta una cocina tradicional manchega trabajada con excelentes productos de la región, frescos y de temporada, con una elaboración cuidada y natural, a los que aportamos modernidad e innovación. Sobresalen sus presentaciones de carnes y platos de caza, y un exquisito menú degustación.
Decoración rústica, ambiente agradable y un trato cordial y eficiente complementan y refuerzan la oferta culinaria del restaurante Tempo Bar & Grill.
Restaurante El Colmado
Nuestra tercera opción gastronómica para su estancia en Cuenca. Por la mañana, le ofrecemos exquisito desayuno buffet con gran variedad de platos fríos y calientes, zumos, café, infusiones y, por supuesto, bollería recién hecha.
A mediodía y por la noche, la cocina de nuestro establecimiento, emplazado en el Hotel Cueva del Fraile, le propone conocer la gastronomía típica castellano-manchega: carnes de caza, guisos con sabor a tradición (ajo arriero, morteruelo o pisto manchego), son la base de nuestra carta que hará las delicias de cualquier paladar. Después de saciar el estómago, le invitamos a degustar los licores de nuestra tierra (resoli, aguardiente…).
Si lo prefieres y el tiempo acompaña, podrás disfrutar de la buena mesa al aire libre en nuestro restaurante de verano, al lado de la piscina, donde podrás degustar una amplia variedad de exquisitos arroces.
